yodo, deficiencia de


yodo, deficiencia de
Ingestión o metabolismo inadecuado de yodo.

Afecta directamente las secreciones de la tiroides, que influyen en la actividad cardíaca, la respuesta nerviosa, la velocidad del crecimiento y el metabolismo. Su consecuencia más frecuente es el bocio simple, común en zonas sin acceso al agua salada y raro en el litoral. Las deficiencias graves y prolongadas de yodo pueden causar hipotiroidismo. La ingestión regular de alimentos marinos y el empleo de sal de mesa yodada previene esta deficiencia. En algunos países, el uso de aditivos con yodo dietético es obligatorio.

Enciclopedia Universal. 2012.

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